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鲸鱼，鲨鱼、鳄鱼排除，如果你嫌命长的话...
这也得排除
当然，杀死一条鱼可以很简单
比如
能不能叉到，就看你的武功高不高了。
再比如简单粗暴
还有，开灶架起锅加热
倒入菜籽油烧到高温（这油烧鱼一定好吃）
然后把鱼下锅
一盘美味的沙雕鱼就诞生了
还是不开玩笑了
那么如果我们想要杀死一条鱼，又不想见血，那就要了解鱼在水里是怎么呼吸的。
嗯，是的，当鱼喝了水，水就会流过鳃，而氧气会从鳃部的血管，流遍全身。
所以想要淹死一条鱼，只要把它的鳃帮拔掉就好了，但这终究太残忍
于是为了让鱼可以慢慢的“死”去，可以用以下这几种办法
温水煮青蛙型，把水加热让鱼获得的氧气减少，慢慢死去~
所以夏天时你路过水边，会看到这份场景，等什么？还不赶紧去捞...
还有一种方法是用烧开的水，等水凉了之后，用来养鱼
因为加热过后的水即使凉了，也很难恢复正常的含氧量，鱼一样命不久矣
再就是放盐，要知道水里的盐度越高，氧气就越少，所以往养鱼池里面放盐
或者直接将一条淡水鱼扔进海里
还不够？
很多人都知道，鱼的体内有一个鱼鳔，其实是救生圈拉。
只要把鱼扔到海里，越深越好
以上这些好像都太麻烦了
那么正确的杀鱼方法是怎样的呢？
从民间社会流传的刀法来讲。
鱼身侧面绝对不能划口子！鱼身侧面绝对不能划口子！鱼身侧面绝对不能划口子！重要的话说三遍。
因为，切得越多，肉汁流失越严重！而鱼肋是鱼最嫩滑的部分，蒸制过程中鱼肉会从切口处开始收缩，影响完整的口感！
同理白切鸡也是上盘前才进行斩件，烧鸡一定要用手撕着吃！
刀切会一定程度上破坏食材肌理这是个常识！
当然了，以我们对美食的热衷程度，怎么可能会便宜一条鱼。
红烧
清蒸
当然正宗的整鱼蒸法是把鱼颈下切开，鱼身左右扒平，鱼就能立起来蒸了，这样鱼身就能均匀受热！
油炸
烤鱼
水煮鱼
你觉得呢？
参考资料：
1.如何淹死一条鱼？好奇博士.02.15
2.如何在水里淹死一条鱼?李大爷.02.21
3.这样萃取原理性知识，江焕勇.10.22
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