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混浴温泉小心尴尬成吉思汗锅不是内蒙烤肉 [复制链接]

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上个月的十一,虽然阿布旅行手记没有出门凑热闹,但在后台,却和我们在前方旅游的客户一直保持随时沟通,发生的故事还是挺多的,这让我们意识到,应该就“到了日本才知道”写。

这些年,对中国游客来说,一个较大的变化,就是去日本的人多了,很多人也都是第一次到了这个邻邦。

所谓“到了日本才知道”,意思便是,虽然相比欧美国家,日本与中国距离更近,但在一些衣、食、住、行的生活习惯上,有些地方和我们国内还是不一样的。

尤其对于第一次去日本的同胞,有时候不太了解,乍一接触多少还有些不适应。有些案例积累起来,又多是混浴温泉、早餐、拖鞋等不容易引起注意的冷门细节,所以,就暂且补充几个“冷小心”。

1,泡混浴温泉:不尴尬办法

我们还是先从混浴温泉说起吧,这个偏差还是蛮大的。

首先,尤其是深圳、广东一带的南方客户,可能在去日本泡温泉/澡堂前,就没进过大澡堂。这不是我随便说的,而是遇到好几次了,在家里淋浴为主,上了大学也没有澡堂,结果,对一群不熟悉的人泡在热水里,就没太清楚的概念。

接着,就去日本泡温泉了,然后发现,自己被别人看,或者别人看自己,多少都有些不习惯。

日本和国内酒店业很大不同的一个地方,就在于对温泉这种高级大澡堂的执着上。尤其是偏和式的旅馆,以拥有温泉/大澡堂为荣——有温泉/大澡堂才能说明我这个旅馆更有档次,设施更好。

甚至有些旅馆,是把温泉/大澡堂当成加分卖点来推广的。

当然,不是所有日本的温泉/澡堂,都是混浴的,对于大部分日本温泉/澡堂,绝对还是男女分开的。也只有一小部分,比如在日本中部,新穗高温泉乡这种以温泉为旅游特色的地方,还会有混浴,并且是露天的。

同性之间一起泡温泉/澡堂,就感觉到有些囧了,那到了混浴,就有客户反复问阿布旅行手记,混浴的意思就是光着身子?能不能穿游泳衣?

这个问题,我的回答就是,穿游泳衣的话,对其他人是一种冒犯,因为别人都是光着的。

但这也不是全光。

对于女性,裹着一块防止走光的毛巾下去,男士带一块小毛巾,遮住自己的重要部位倒也可以理解,但穿泳衣下去,至少目前我们没看到。

即便这样,对于五零、六零一代人,这样泡混浴温泉仍然不太能接受,这个也有办法应对。

比如选择有时间设定的温泉旅馆——即一些有混浴温泉的旅馆,考虑到女性需求,会选择在特定的时段,只允许女性进入混浴温泉池,或者至少辟一块特定区域女性专用。

此外,有些温泉旅馆也提供包租服务,即你包一个小池子,就你自己泡,带有遮挡也是可以的。

再一个,如果是日本旅行淡季,即不和日本人抢五一、盂兰盆节等假期,通常酒店的温泉/澡堂,避开使用高峰,在晚上9点半之后,早晨7点半之前,多半还是你一个人去泡。

这是阿布旅行手记在日本泡温泉的经验,基本也都是上面这种时间段去,基本都是自己独自享用一个大温泉/澡堂,感觉还是挺爽的。

如果你去日式民宿或者小旅馆,温泉/澡堂不会特别大,但住客也不会多,只要你算好时间,比如吃饭之前,相对也不会有人去泡,这样也是可以的。

2,吃烤肉:日式烤肉店点单请谨慎

再说烤肉,之前我们在谈日本吃的话题中,也提到过,烤肉和拉面,是中国游客在日本接受度最高的饮食,但这并不代表所有烤肉店你都能接受,比如日式下水为主的“烤肉”。

尤其是上海人,或者更大范围的南方人,不要以为自己平时在国内,吃的就是甜口,所以就能适应,因为这个烤肉的重点就不是甜咸,而是食材。

阿布旅行手记有个关系特别好的朋友,一次去日本京都拍红叶,他们平时就很喜欢随便找个路边小店,品味下比较市井的美食,到了日本也不例外,有一天,就遇见一家路边日式烤肉店,看着就觉得绝对正宗,接着就进去了。

这位朋友后来跟我说,跑进去照着菜单,问来问去,基本没肉可点,全部都是牛的内脏。

“从大肠到子宫,再到睾丸,几乎全部都是牛内脏。”朋友说。

这是日本人吃动物下水的生活习惯使然。它可追溯至二战之后,日本国内食品缺乏,美国人在日本吃牛肉,但不吃内脏,结果就被拿到黑市交易,下水就这样变成了日本人补充蛋白质的来源。

结果,就跟二战后,变为另一种蛋白质来源的鲸鱼肉一样(具体点击:日本人的鲸鱼料理),日本人吃动物内脏的习惯一直持续到现在。

这种日式烤肉店,看着越正宗,如果你不吃内脏,进去中招的概率就会越大。

日式烤肉还有一种在北海道多见的羊肉锅,美其名曰“成吉思汗锅”,或者听着很萌的“羊羊亭”,看着名字也很中式,但它真正的味道,是甜味的。

尤其对于北方来的国内游客,如果你因为这个名字的诱惑而进去,就算要品尝,也善意提醒,你最好要嘱咐店家,只放盐就可,千万别加酱汁,酱油或者糖。

如果你不说的话,很多默认的套餐,端上来的羊肉,甚至腌渍都是用甜酱油打的底(日语叫“TARE”,烤出来更是甜的,和你熟悉的内蒙古风味完全两码事。如果你吃不惯寿喜烧,那这种羊肉锅,也一定是吃不习惯的。

相比日式烤肉,日本也有不少韩式烤肉店,这个口味就会好很多,重要的是,你能吃到肉,而不是内脏。

如果你想做区分,那就是看菜单。

一般而言,韩式烤肉里面有泡菜、有大酱汤和冷面,基本烤的肉品里,你就能看到五花、里脊、肩颈肉等,这个多半还是能吃习惯。

3,海鲜:不要想吃中国味

说到烤肉,就不得不提海鲜。

十一阿布旅行手记的一组客人,就在

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