作者简介
覃文奕华高莱斯产业咨询事业部澳大利亚悉尼大学城市与区域规划专业硕士。对海洋科技、大视觉、农业科技、电子竞技等产业有深入研究。
一、海洋牧场与养殖渔业的区别
二、海洋牧场的技术体系
三、海洋牧场的休闲拓展
在旅游业蓬勃发展的今天，将海洋牧场与休闲旅游搭接，是未来重要的发展方向。《国家级海洋牧场示范区建设规划（—》指出，通过海洋牧场与海上观光旅游、休闲海钓等相结合，年可接纳游客超过万人次。在我国沿海很多地区，海洋牧场已经成为海洋经济新的增长点，成为一二三产业相融合的重要依托。
年3月印发的《青岛市新渔业发展专项建设项目实施方案》同样提出，海洋牧场示范区兼顾生态观光、海上垂钓、高端立体养殖、牧渔体验等功能。年10月17日上午，第三届现代海洋（淡水）牧场学术研讨会上农业农村部海洋牧场建设咨询委员会副主任委员、海南省海洋牧场建设专家咨询委员会主任委员、大连海洋大学陈勇教授也建议海南打造休闲游钓观光型海洋牧场。
为了进一步推进海洋渔业的发展，韩国政府于年开始在韩国沿岸建设5个不同类型的海洋牧场示范区，而其中，有3个示范区正是“观光型”或“捕捞+观光”型。
韩国海洋牧场示范分布
资料来源：杨宝瑞，陈勇.韩国海洋牧场建设与研究[M].北京：海洋出版社,.1
观光型海洋牧场主要设施
在海洋牧场示范区的建设中，韩国把渔业生产与旅游、观光有机地结合起来，在保护生态环境、增大渔业资源的同时，因地制宜地开发海洋空间的旅游和娱乐功能。利用海底、海中、海面进行娱乐和知识充分结合的旅游、观光事业。
利用海洋牧场发展旅游与滨海旅游开发的不同之处在于，观光型海洋牧场可以观光，但首先，它是海洋牧场。因此，观光设施多以轻量级、低影响、科普性为主，娱乐度假的属性偏弱。三大观光型海洋牧场的主要观光设施如下——
以体验最为多元的蔚珍海洋牧场为例，本文将展示不同海洋牧场资源的旅游利用方式。
2、典型案例：蔚珍（）海洋牧场
蔚珍海洋牧场面积约25平方千米，也称东海海洋牧场。韩国东海海域寒流暖流交叉，无临海工业，水质清洁，渔业资源品种不多，资源量不如西海、南海丰富，但海滨发达，自然景观秀丽，有一定观光基础，因此，蔚珍海洋牧场以观光型海洋牧场为目标建设。韩国水产部从年起建设，投资亿韩元，年11月1日举行竣工仪式。
蔚珍海洋牧场共有5种类型的团地，均可作为旅游资源开发，放大独特海滨魅力。
蔚珍海洋牧场功能分区
图片来源：华高莱斯根据公开资料制作
1）岩礁贝类形成团地——化形为力，打造浪漫海滨
该团地为渔业型，以增加鲍鱼资源为目标，选址岩礁突出部，使增殖放流、海中林形成、资源量增大。但由于岩礁沿海岸分布较广，呈分散状，因此在5米水深处投放沿岸鱼礁，形成鲍鱼栖息地，在其外侧10米水深处堆放多层四角混凝土块，再形成一个鲍鱼栖息地，增加鲍鱼资源量。鱼礁的投放，使得海岸出现了特殊的形状——爱心海滨，意外的成为网红打卡地。
爱心海滨
图片来源：VisitKorea，(图片授权：DANIM()()）
而未来再发展此类团地则可有意而为之，在满足目标种鱼/贝类栖息的同时，以独特的形状投放鱼礁，形成景点。
2）砂质贝类形成团地——亲近自然，感受生态海滨
该团地为渔业型，以增加黑浅蛤为目标。没有专门为砂质贝类形成团地投入构造物，以体验采掘黑浅蛤等多样生态为主要旅游体验。
3）水中生态体验场——逐步深入，了解多元海滨
该体验场为观光型，用与岩礁贝类形成团地相同的方法放流鲍鱼作为生态体验用。但更重要的是，这里设置了水中瞭望台，让游客从不一样的角度观赏海滨。
“宫崎骏的天空之城，几乎是我们每一个人心目中的乌托邦，作为一枚追求完美主义者，喜欢纯粹自然的事物，一直在寻找这样的天空之城，直到遇见了它——蔚珍-天空之城，真正的海天一线，水天相接，仿佛漫步于云间，又恍若行迹于海底。像是那蓝天与大海相爱了。站在悬架于大海之上的站台，感受温柔的海风”——游客
天空之城DeunggisanSkyWalk
图片来源：韩国庆尚北道政府
此外，该团地还在河口处建设了淡水鱼生态体验馆，让游客了解鱼类。这是韩国国内首次展览鲜活淡水鱼的地方。在年全国首次开馆经营余坪规模淡水鱼展览馆后，获得了国民热烈响应，在此基础上，年11月建成进一步升级的淡水鱼生态体验馆并对外开放。这里可以观察到真实游动的来自韩国和国外的种4,余条淡水鱼，各种形状淡水鱼阵列在标本瓶内，研究所内实际配备了肉眼观察鲑鱼等孵化过程的设备。户外生态学习场和户外水池里可以观赏红鲤鱼、香鱼、胖头鱼等形体较大鱼类和鳟鱼、金鱼等形体较小鱼类相容相安游动的景观，备有喂食等户外现场体验学习场。现在该馆已成为全新的文化、学习、休闲空间。
韩国国家海洋教育中心也将在此建成，水中生态体验场的主题化和科普性都将得到进一步提升。该中心将在水下天文台周围，将安装人造鱼以创造海洋森林，并通过规划雕塑（如鲸鱼、海豹）来打造各种景点。在天文台内部，张贴了各种水下图像，并提供水下虚拟现实（VR）体验。
4）渔港观光团地——节庆激活，体验活力海滨
渔港观光团地依托于蔚珍郡最南边的厚浦港发展。厚浦港拥有四季海滨美景，能看到东海捕获的大部分鱼类。既可以欣赏到捕鱼归来船只的模样，也可在渔市场以低廉的价格购买到新鲜的海鲜。
厚浦港后方小山坡上建有厚浦灯塔，厚浦灯塔在黑暗的夜晚为渔船照亮回家的路，而白天则成为眺望东海与厚浦港的展望台。灯塔所在的小山坡上还设有儿童游乐设施与休息设施，在这里不仅能看到大海与蔚珍郡的风景，还能欣赏到反方向高1,m的白岩山美景。
但以上都是渔港普遍具有的特征，吸引力有限。厚浦港真正走入游客视线还是因为——竹蟹和红蟹庆典。除了常设摊位，贩卖腌制雪蟹、蔚珍鱿鱼丝等当地特产外，在蔚珍竹蟹和红蟹庆典上，官方组织了寻找大海宝物、竹蟹钳游戏娱乐、竹蟹舞娱乐等特色主题活动。蔚珍竹蟹和红蟹庆典于年首次举办，不仅吸引了当地居民，而且还吸引了其他具有各种体验计划和美味佳肴的当地游客。
5）水中主题观光团地——同鱼共舞，融入缤纷海洋
水中主题观光团地以水肺潜水观光及生态体验为主。水域中会主动放流许氏平鮋、六线鱼等定居性鱼类，作为观光景观而非渔业资源。同时，投放退役军事舰艇、火车、深水鱼礁等作为水中景点。截止年，在该海域投放军宿营艇和警备艇各一艘，钢制沉船鱼礁3艘、自然石立方米、钢制及混凝土等各种形态的人工鱼礁多个。蔚珍也因此成为韩国独具特色的著名潜水点之一。
综上，我们可以看到，即使是体验最为多元的蔚珍海洋牧场，也没有过多的建设旅游度假设施。而是以保护为前提，不靠大量新增景点，而靠挖掘并放大海洋牧场的特色为主要吸引点。
附：海洋牧场的新兴趋势
目前，海洋牧场除了恢复生态环境、提高渔业生产率、满足国民海洋需求外，还开始与其他行业/产业搭接，发展出更多的形式。
这一部分的内容并没有经过系统的整理，是一些碎片化的信息，它们甚至并非来源于韩国，但的确对海洋牧场的建设有重要影响。
1）海洋牧场+海上风电
早在年，以德国、荷兰、比利时、挪威等为代表的欧洲国家已开始实施海上风电和海水增养殖结合的试点研究，以达到集约用海的目标。年，以韩国为代表的亚洲国家也开展了海上风电与海水养殖结合项目。结果表明，双壳贝类和海藻等重要经济生物资源量在海上风电区都有了增加。
“海洋牧场+海上风电”的基本原理，是将鱼类养殖网箱、贝藻养殖筏架固定在风机基础之上。海上风电投入运行后，不仅可以生产清洁电能，桩基还可起到类似人工鱼礁聚集鱼类的作用，为海洋生物鱼类、贝类和藻类等提供良好的栖息、庇护和产卵场所，并吸引海鸟等猎捕型生物，形成一条高度复杂的食物链。
海洋牧场与海上风电结合示意图
图片来源：北极星风力发电网
据《大众日报》报道，国内首个海上风电+海洋牧场示范项目“昌邑海洋牧场与三峡MW海上风电融合试验示范项目”原计划年6月开工，预计年6月完工。项目已于年3月完成海洋勘察工程招标。
2）海洋牧场观测网
海洋牧场建设离不开科技与信息技术。长期以来，社会上对海洋牧场认识不够，很大程度上是与海洋牧场看不见、摸不着、不能全景实时展示的实际状况有关。
坚持“互联网+海洋牧场”，建设海洋牧场观测网，实现对海洋牧场的可视、可测、可控，能够提升海洋牧场建设的经济、生态和社会效益，促进海洋渔业转型升级、提质增效。通过海洋牧场水下状态、生产方式、产品、环境直观显示，展示现代化海洋生物产业形象，普及海洋科技文化知识，强化社会海洋意识。通过即时观测海洋牧场水生生物生长状态，开展水质和水动力条件的大数据分析，能够更好地把握规律，指导科学养殖生产。通过对海洋牧场出现的缺氧、敌害生物等生态环境安全事件在线视频和在线数据的分析，能够提升海洋牧场预报减灾能力。
山东推进海洋牧场观测网建设，打造“透明海洋牧场”。借力国家海底观测网技术团队，山东在全国率先布局建设具有世界先进水平的海洋牧场观测网，现已稳定运行的观测站数量达21个，储存在线数据多T。
年9月28日，第十届中国国际海洋产业博览会在海口拉开帷幕，国际国内首创“智慧海洋牧场DIM（DigitalInformationModel数字信息模型）管理平台”。该平台借助DIM（DigitalInformationModel数字信息模型）、IOT、大数据、云计算等新一代信息技术与传统海洋牧场建设相结合而研发，以三维信息模型为依托，将传感器等物联网设备采集的数据进行直观呈现。平台包含网箱分布、船只定位、视频监控、水质监测、水文监测、设施设备监测等功能，帮助管理人员实现对海洋牧场运营情况的全面感知。
参考文献1.杨宝瑞，陈勇.韩国海洋牧场建设与研究[M].北京：海洋出版社,.1
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