广州人爱吃，天上飞的、地下爬的、水里游的，都可以用来入馔。当广州人来到冰岛，发现冰岛人和广州人在食材选用方面都很有共鸣，只不过这里的食材都是冰岛特有的，甚至更加稀奇古怪。
也许是因为冰岛自然物资贫乏，岛上1/8地区被冰川覆盖，同时又是火山岛，所以渔业占主导，人们捕鱼，甚至捕鲸。因此鲸鱼肉，甚至海鹦肉（冰岛国鸟，见下图）也能作为食材，但这都是冰岛的特色，也许你会接受不了，无论怎么说，既然来了，就入乡随俗吧。在这里，羊肉最常见，放养的羊肉质鲜美，所以羊汤、羊排都是必试的品种，另外龙虾、鳕鱼这些都很不错！
经过北欧五国（瑞典、芬兰、挪威、丹麦）之旅，我觉得冰岛的餐厅出品平均素质最高，融入了多国的烹饪手法，无论摆盘、卖相、味道都一级棒！在雷克雅未克市，有很多家餐厅（并不是指快餐类如Subway这些），装修布置都挺有特色，食物味道和服务都有一定水准，如果有问题，大概只是你敢不敢吃以及舍不舍得吃的问题。
冰岛物价很高，消费比欧洲的其它国家还贵，而且这里使用的货币是冰岛克朗，与人民币的比率差不多是20:1。每次看到价钱后面这么多个零头，不多不少有点吃不消。幸好，在冰岛就餐不用给小费，客人是可以刷卡的，银联卡也适用，我的广州银行信用卡在这里就刷了好几笔。每次刷卡后，